|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Na
pola dcl ulja popržiti sitno nasjeckan luk, a zatim dodati oguljenu i na
kocke narezanu rajčicu. Posoliti, popapriti, dodati crvenu papriku i
kratko pirjati. Zatim sve presipati u tepsiju i po tome položiti očišćenog
i na nekoliko mjesta razrezanog šarana. Preliti preostalim uljem i peći
u pećnici. Kada je šaran gotovo pečen umutiti jaja, umješati nasjeckan
češnjak, ocat i mljevene orahe, pa preliti preko šarana i još kratko
zapeći. Dobar tek! |
|||
|
|
|
