|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Očišćenu
ribu zasijecite s obje strane i dobro posolite izvana i iznutra. Sitno
nasjeckani bijeli luk malo popržite na ulju. U tepsiju stavite malo ulja,
zagrijte ga u peći, te na to
stavite šarana na položaj "kao da pliva". pospite ga bijelim
lukom i paprom, zalijte uljem i stavite da se peče. Poslije 15 minuta počnite
zalijevati ribu vinom. Pecite još oko pola sata ( ovisi o veličini
ribe), stalno zalijevajući vinom. Dobar tek! |
|||
|
|
|
