|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Smuđa
posolite i pobiberite. Na ulju prodinstajte struganu zelen, sijeckan
celer, luk i peršun. Masu posolite i pobiberite i tome dodajte žlicu krušnih
mrvica. Time ispunite ribu i zakačite je čačkalicama. Stavite je u
namazan pleh. Preko ribe namijestite režnjeve slanine i pecite na
umijerenoj vatri 40 minuta. S vremena na vrijeme preljevajte ribu sa vrlo
malo tople vode i sokom od pečenja. smuđ
od 1 kg Dobar tek! |
|||
|
|
|
