|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Osušite
šarana čistom krpom i posolite ga izvana i iznutra. Zatim ga napunite
slijedećim nadjevom: kruh isjecite na kocke, dodajte u to jednu žličicu
ulja, izgnječen bijeli luk, sijeckani peršun, sol i biber. Pričvrstite
trbuh ribe čačkalicama. Sad pobiberite ribu i premažite uljem, stavite
je na vreli roštilj i stalno premazujte uljem u koje ste stavili
sijeckano peršunovo lišće i biber. Pecite sa obje strane oko 40 minuta. šaran
od 1,5 kg Dobar tek! |
|||
|
|
|
