|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Skuhajte
bujon od zeleni, bijelog luka i začina. Poslije 10 minuta dodajte ribu i
vinski ocat, kuhajte 20 minuta. U međuvrijemenu priprije mite tartar sos
(vidite uputstvo). Ribu izvadite na duguljasti pladanj i prohladite. Hladnog
smuđa prelijte sosom. Služite uz salatu od krumpira. smuđ
od 1 do 1,5 kg Dobar tek! |
|||
|
|
|
