|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Ispržite
slaninu isječenu na komadiće, tome dodajte sjeckan luk, propržite ga
malo, pa ga pospite crvenom paprikom. Sad u to stavite papriku i paradajze
isječene na kolutove. Sve zajedno dinstajte 15 minuta. Masa koju ste
dobill zove se "lečo" (kao, naš "bećar paprikaš").
Ribu isjecite na komade i stavite u nauljenu
posudu. Prelijte je ,"lećom" i dinstajte na slaboj vatri
oko 20 minuta. 1
kg šarana Dobar tek! |
|||
|
|
|
