|
|
Kupus
ribanac ispržite na ulju. Po potrebi dolijte malo vode i pržite dok ne
bude mekan. Ubacite sad u vatrostalnu posudu, pa preko njega stavite šarana
koga ste prethodno malo zarezali sa strane, posolili, pobiberili i
namazali crvenom paprikom. Ribu zalijte uljem i pecite na kupusu oko 45
minuta. Tokom pečenja zaljevajte sokom iz kupusa i sa malo tople vode. šaran
od 1,5 kg Dobar tek! |
|||
|
|