|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Šarana
zarežite sa obje stane, dobro ga posolite izvana i iznutra, pobiberite i
namažite crvenom paprikom. Sad isjeckajte crni i bijeli luk, prodinstajte
malo na ulju, u to isjecite limun i malo nastrugane limunove kore. U sve
umijiješajte jaja, posolite i pobiberite. Kad je gotovo tom masom
napunite ribu, i zašite joj trbuh čačkalicama. Prelijte je uljem i
stavite u pleh. Pecite oko 1 sat, zaljevajući sokom od pečenja i toplom
vodom. šaran
od 2 kg Dobar tek! |
|||
|
|
|
