|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Šarana
zasijecite sa obje strane, posolite i pobiberite. U posebnoj posudi
isjeckajte masline, dodajte im bijeli luk, sjeckanu mirodiju i sok od
limuna. Time ispunite ribu i zašite joj trbuh čačkalicama. Pleh namažite
uljem i na to stavite isječen luk, crni i bijeli, paradajz i mrkvu, kao i
limun isječen na kolutove. Na to stavite ribu, prelijte je sa malo ulja i
pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta. Tokom pečenja preljevajte
sokom od pečenja, a po potrebi doljevajte i malo tople vode. šaran
od 2 kg Dobar tek! |
|||
|
|
|
