|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Šarana
isjecite na komade pa ih posolite i pobiberite. Luk isjecite na rebarca,
posolite i pobiberite, dodajte malo nastrugane limunove kore, krupno
sjeckan badem, šalicu vode, vino i sve dobro prokuhajte. Sad u to
spustite komade ribe i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Zatim ribu
prebacite u tepsiju, propasirajte sok i u njega umutite jedan žumanjak.
Ovim sosom prelijte ribu. 1,5
kg šarana Dobar tek! |
|||
|
|
|
