|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Grinceg
isjecite na kolutove i prodinstajte na maslacu. Kad malo omekša dodajte
ribu isječenu na komade, sve posolite i nalijte bijelim vinom. Poklopite
i kuhajte na tihoj vatri 20 minuta. Kad riba omekša dodajte žumanjke umućene
sa vrhnjem, limunovim sokom i biberom. Pustite da još jednom provri, a
gotovo jelo pospite sjeckanim peršunom. 1
kg šarana Dobar tek! |
|||
|
|
|
