|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Ribu
očistite od kostiju, a krumpir oljuštite, isijecite na kolutove i
posolite. Đuveč namažite uljem, stavite krumpir i pospite ga peršunom,
crvenom paprikom i biberom. Preko njega složite komade posoljene i
pobiberene ribe, pa to prekrijte drugom polovicom krumpira i slaninom
isiječenom na tanke kriške. Još posolite i pobiberite po ukusu. Sve
prelijte čašom vrhnja i čašom vode i pecite u pećnici 45 minuta. 1,5
kg smuđa Dobar tek! |
|||
|
|
|
