|
|
Napravite
bujon za ribu od grincega, začina i malo vinskog octa. Kad bujon provri
stavite ribu i kuhajte je oko 15-20 minuta. Kuhanu ribu izvadite na
tepsiju, ukrasite peršunovim listom i limunom, a posebno služite sos od
hrena. Od bujona u kome se kuhala riba napravite ukusnu riblju juhu koju
možete začiniti vrhnjem, žumanjkom i peršunovim lišćem. 1.5
kg štuke Dobar tek! |
|||
|
|