|
|
|
|
Radno vrijeme
PON-SUB 07-14 sati.
Ured radi PON-PET 07-15 sati
|
|
|
|
|
|
Krenule WAP stranice Ribnjačarstva poljana
Cijenjeni poslovni partneri od sada možete pratiti informacije o nama i na mobilnim apratima.
Putem WAP-a (protokol za komunikaciju podržava ga 90% mobitela) možete pratiti informacije vezane za poslovanje:
- cjenik
- vijesti
- radno vrijeme
- kontakt informacije
- ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Slobodno zavirite u našu bogatu zbirku recepata sa slatkovodnim ribama i odabrate Vama omiljeni.
Svakog dana ćemo Vam predstaviti novi recept za jednu od naših riba. Nadamo se da će te uživati u zdravom objedu koji ste pripremili i bogatstvu hranjivih tvari koje Vam donosi riblja prehrana.
Recept dana:
BAČKA ŠTUKA
štuka od 1,5 kg, 100 gr suhe slanine, ulje, 1 dl vrhnja, bujon od 1 kocke za juhu, maslac, 1 kg paradajza, sol, biber
|
Kroz leđa ribe proucite trake od suhe slanine, tako da je ulaz na jednoj a izlaz na drugoj leđnoj strani ribe. Zatim posolite i pobiberite, pa stavite ribu u tepsiju. Prelijte je vrelim uljem i pecite u pećnici oko pola sata. Po potrebi zaljevajte sa malo vode i sokom koji je riba pustila. Pečenu ribu izvadite na tepsiju, a u sok umutite vrhnje, malo bujona od 1 kocke, dodajte žlicu maslaca, pa sve malo prokuhajte. Paradajz isjecite križno, posolite i pobiberite po vrhu i kratko zapecite u toploj pećnici. Tepsiju sa ribom ukrasite pečenim paradajzom, a sos poslužite u posebnoj posudi.
|
|
|
 
|
|
|
|
 |
To su šarani iz 
, Ribnjaci, RH, a mi ga zovemo "Cyprinus Rex
Carpio" (Kraljevski šaran).
 Šarani
se uzgajaju i rastu u stogodišnjem prirodnom
krajoliku. Hrane se iskljućivo žitaricama
proizvedenim na ratarskim površinama koje okružuju
ribnjake.
Uzgoj se odvija bez uporabe umjetnih gnojiva i
kemijskih sredstava u proizvodnji.
Gdje vidite ovaj znak 
dobiti ćete kvalitetnog šarana.
|
 |
 Tehnologija
uzgoja obavlja se metodama stogodišnje tradicije
ekološkog inženjeringa kako bi smo što više sačuvali
prirodnu ravnotežu eko sustava, te kako bi očuvali i
uzgojili što kvalitetniju ribu.
|
|
 |
 Ljepotu
naših ribjaka također možete provjeriti u
foto galeriji koja obiluje mnoštvom
fotografija flore i faune u svim godišnjim
dobima.
U foto gleriji se također nalaze arhivske
slike vezane uz povijest ribnjaka još
iz daleke 1902 godine.
|
 |
 Uzgoj
se obavlja u ekološki netaknutom okružju
slivova rijeka Ilove, Toplice i Čavlovice u županiji
Požeško - Slavonskoj. Radi se o posebnom
akvatoriju namjenjenom uzgoju slatkovodne ribe
svih vrsta i kategorija. |
|
|
|
Da Kraljevski Šaran iz Ribnjčarstva Poljana d.d. (Cyprinus Rex Carpio) sadrži termostabilni vitamin C koji je postojan i ne gubi svoju vrijednost kuhanjem, prženjem ili pečenjem.
|
 |
Uzgojena
riba komercijalne veličine namjenjena je izvozu i domaćem
tržištu. Izlovljava se da očuva izvornu svježinu i
kakvoću, a transportira se u živom stanju do kupca.
 Ribnjačarstvo
Poljana d.d. svojom djelatnošću zaokružuje cjeloviti
tehnološki proces proizvodnje od matičnog štoka,
mrijesta svih uzgojnih kategorija do komercijalne veličine
riba.
Iznimnoj kvaliteti svjedoći i zlatna plaketa za najuspješnije trgovačko društvo u županiji 1997
|
|
Ovdje možete pronaći zanimljive informacije o povijesti, događajima i
ljudima vezanim uz ribnjake.
