ŠARAN NA ROŠTILJU
šaran od 1,5 kg, bijli luk, ulje, peršun, sol, biber
|
Šarana isjecite na komade. Svaki komad posolite i pobiberite, namažite uljem i stavite na roštilj da se peče sa obje strane oko 10 minuta. Za vrijeme pečenja meso premažite uljem pomješanim sa biberom. Pečenu ribu složite na tanjur i pospite sjeckanim bijelim lukom i peršunom.
|
|
|
